Wein und Gastronomie-Tourismus ist eine Reise, bei der es um die Entdeckung der Gastronomie und des Weins einer Region geht und bei der der Tourist die lokale Kultur kennenlernen und sich die und durch die der Tourist die lokale Kultur kennenlernen und einen Einblick in die Sinn für den Ort. Unser Gebiet ist wichtig für die Produktion von Käse, Öl und Fischerei. Es ist wichtig, die lokale Wirtschaft aufrechtzuerhalten und die Entvölkerung der Berge zu vermeiden, weil sie führt zur Entwicklung von landwirtschaftlichen Tätigkeiten, die im Verschwinden begriffen waren. Außerdem sorgt die Wiederbelebung der Berglandwirtschaft für den Erhalt von Wiesen und Wäldern. Dadurch wird der Boden dunkler und die Landschaft aus touristischer Sicht angenehmer. Faktoren, die die Vielfalt der Lebensmittel- und Weinerzeugnisse in Italien begünstigen, sind die Ausweitung in Breitengrad, die Vielfalt des Klimas, des Bodens, der Höhenlage und der kulturellen Traditionen.